Tentang Jurnal Ini

Jurnal Inovasi Teknologi Agroindustri Papua (INTAP) mempublikasikan artikel ilmiah berkualitas yang mencakup hasil penelitian orisinal, artikel ulasan (review article), serta komunikasi singkat mengenai pengembangan teknologi dan manajemen agroindustri berbasis sumber daya lokal Papua.

Fokus dan Lingkup (Focus & Scope):

  • Teknologi Pengolahan & Pascapanen Komoditas Lokal (Sagu, Umbi-umbian, Kopi Papua, Kakao, Pinang, dll.)

  • Mikrobiologi & Bioteknologi Pangan

  • Rekayasa Proses Agroindustri & Pengemasan

  • Manajemen Rantai Pasok & Analisis Keberlanjutan Agroindustri

Kebijakan Akses Terbuka: Jurnal ini menyediakan akses terbuka langsung (open access) ke seluruh kontennya dengan prinsip bahwa riset yang tersedia secara bebas untuk umum dapat mendukung pertukaran pengetahuan global yang lebih besar.

Sistem Pengarsipan: Seluruh terbitan INTAP telah Diarsipkan secara digital menggunakan sistem LOCKSS dan CLOCKSS untuk menjamin keberlanjutan dan preservasi jangka panjang.